Il Boutique Resort

Il Resort è formato da due diversi fabbricati: l’antico convento chiamato Casa Rosa e la dependance di Casa Gialla che, situata su un’ altura a circa 150 metri da casa rosa, offre una suggestiva panoramica sull’intera vallata dell’Alcantara.

boutique resort casa delle monache esterno

LA CASA DELLE MONACHE

Un angolo di paradiso nelle gole dell'Alcantara

Il Boutique Resort La Casa delle Monache si trova all’interno della tenuta agricola TERRALCANTARA, in contrada Finaita del Comune di Graniti (Me). Originariamente era un convento estivo di un ordine monastico femminile; tutt’oggi una parte dell’architettura testimonia quest’antica destinazione. Nelle immediate vicinanze si trova il famoso Parco Botanico e Geologico delle Gole Alcantara con il suo spettacolare Sentiero delle Gole; l’Etna ed il suo Parco Regionale (patrimonio Unesco) si trovano a circa 65 km (1 ora e 20 min); Taormina a poco più di 20 km (c.ca 25 min), Giardini Naxos ed il mare Ionio (le spiagge dei primo colonizzatori greci) a circa 10 km (15 min.), mentre Catania si trova a 65 km e Messina a 53 km di distanza. Le campagne circostanti sono state il set per le riprese di alcune famose scene del “Padrino” di F.F. Coppola ed il resort si trova nel cuore della Valle Alcantara che nei secoli è stata la via di civilizzazione principale della Sicilia, ed è inserita nel circuito di nordik walking chiamato “giroalcantara”.

PERCHÈ VENIRE A TROVARCI?

La tenuta agricola viene condotta famigliarmente e secondo le tecniche dell’agricoltura biologica; i luoghi ed il territorio sono ideali per le attività di fitness, trekking, olismo, attività sportive in fiume. Tutte le attività dei resort e della tenuta agricola hanno i requisiti di sostenibilità e compatibilità ambientale e tendono a valorizzare tutte le risorse umane, produttive, storico – culturali del nostro territorio ed alla tutela e preservazione della natura; inoltre il resort si trova all’interno del Parco Fluviale dell’Alcantara.

La ristorazione del Boutique Resort  La Casa delle Monache è basata sulla valorizzazione delle tipiche ricette locali e sull’utilizzo dei prodotti naturali dell’azienda e del territorio. I menù propongono ricchi e variegati antipasti, i saporiti primi della tradizione siciliana con l’uso di pasta fresca lavorata a mano, l’olio d’oliva extra vergine dell’azienda, una vasta e qualificata scelta di salumi e formaggi prodotte artigianalmente da aziende della Valle e dei Nebrodi, bevande e birre regionali, dolci della tradizione siciliana e le marmellate del luogo. Inoltre il resort offre una qualificata cantina di vini siciliani e di liquori artigianali.

gole dell'alcantara
Davide Vlad's Avatar

Questo resort situato in un luogo isolato è il massimo della tranquillità. Il personale è stato gentilissimo sin da subito. Camera pulita e accogliente. La colazione è stata ricca ma di qualità sufficiente. Tuttavia soddisfacente.

Paola's Avatar

Siamo stati ospiti in settembre 2015. posto bellissimo. strategico per visitare le gole di Alcantara, Taormina (non consiglio) Castelmola (consiglio). posto bellissimo, stanze grandi pulite accoglienti. colazione buona, personale reception sorridente e cortese, meno quello in sala. voto 9.

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